Prezentacja wyrobów mięsnych

Rosnąca w ostatnich latach ilość małych sklepów mięsnych to konsekwencja rozpowszechnienia się w tej branży modelu franczyzowego. Duże zakłady mięsne poszły w ślad piekarni i zaczęły otwierać własne placówki detaliczne. Pomimo wciąż utrzymującej się w naszym kraju koniunktury na dobrej jakości wyroby mięsne, konkurencja na rynku rośnie, w związku z...